Capresso
คาเฟ่ โรงแรม ร้านของฝาก หรือแบรนด์ที่อยากมีสินค้าของตัวเอง มักจบลงที่คำถามเดียวกัน: ทำกาแฟแคปซูลติดแบรนด์ตัวเองต้องเริ่มยังไง บทความนี้เล่าตามลำดับจริงที่ต้องตัดสินใจ พร้อมตัวเลขที่ใช้วางแผนได้
OEM คืออะไร ต่างจากซื้อมาขายไปยังไง
OEM / Private Label คือให้โรงงานผลิตสินค้าให้ภายใต้แบรนด์ของคุณ — คุณเป็นเจ้าของแบรนด์ กล่อง สติกเกอร์ และสูตรที่เลือก ต่างจากการซื้อสินค้าแบรนด์อื่นมาขายต่อ ซึ่งกำไรบางกว่าและไม่ได้สร้างแบรนด์ของตัวเองเลย
ตัวเลขที่ต้องรู้ก่อนวางแผน
| หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
| ขั้นต่ำการผลิต | รวม 10,000 แคปซูล — ทยอยดึงของได้ ไม่ต้องรับทีเดียวหมด |
| ราคาต่อแคปซูล (ใช้เมล็ดของโรงงาน) | เริ่มต้น ฿8 รวมกาแฟและบรรจุแล้ว |
| ราคาต่อแคปซูล (นำเมล็ดมาเอง) | ฿6 เป็นค่าบดและบรรจุ ส่วนเมล็ดคุณจัดหาเอง |
| งบเริ่มต้นโดยประมาณ | ประมาณ 80,000 บาท (ใช้เมล็ดโรงงาน) หรือ 60,000 บาท (นำเมล็ดมาเอง) |
| ระยะเวลาผลิต | ประมาณ 3–4 สัปดาห์ |
| ระบบเครื่อง | ใช้กับเครื่อง Nespresso ระบบ Original |
ถ้านำเมล็ดมาเอง จะมีขั้นต่ำต่อรอบการผลิตที่ 1,000 แคปซูล (ใช้กาแฟราว 7 กิโลกรัม) เพราะต้องล้างสายการผลิตให้เมล็ดของคุณโดยเฉพาะ
ลำดับการตัดสินใจที่ควรเป็น
- 1. ขายให้ใคร — ขายหน้าร้านตัวเอง ขายออนไลน์ หรือทำเป็นของชำร่วย/ของโรงแรม แต่ละแบบใช้จำนวนและหน้าตากล่องต่างกันมาก
- 2. กี่รสชาติ — มือใหม่ควรเริ่ม 1–2 รสก่อน อย่าเพิ่งทำ 6 รส เพราะขั้นต่ำจะถูกหารกระจายจนสต๊อกค้าง
- 3. เมล็ดใคร — ใช้เมล็ดโรงงาน (ง่าย จบเร็ว) หรือนำเมล็ดของตัวเองมา (คุมรสได้เต็มที่ ถูกกว่าต่อแคปซูล แต่ต้องจัดการเมล็ดเอง)
- 4. กล่องและสติกเกอร์ — เตรียมโลโก้ไฟล์เวกเตอร์และข้อความบนกล่องให้พร้อม จะช่วยย่นเวลาได้มาก
- 5. ราคาขาย — คิดจากต้นทุนต่อแคปซูล + กล่อง + ค่าส่ง แล้วเทียบราคาตลาดว่าตั้งได้เท่าไหร่
ข้อผิดพลาดที่เจอบ่อย
- สั่งหลายรสเกินไปในรอบแรก — สต๊อกค้าง เงินจม ทั้งที่ยังไม่รู้ว่ารสไหนขายดี
- ไม่คิดค่ากล่องกับค่าส่ง — ต้นทุนจริงต่อกล่องสูงกว่าค่าแคปซูลเสมอ
- ออกแบบกล่องก่อนรู้ขนาดจริง — ควรถามสเปกกล่องจากโรงงานก่อนเริ่มออกแบบ
- ลืมว่าลูกค้าต้องมีเครื่อง — แคปซูลระบบ Original ใช้กับเครื่อง Vertuo หรือ Dolce Gusto ไม่ได้ ต้องสื่อสารให้ชัด (อ่านเพิ่มที่บทความความเข้ากันได้)
สรุป
เริ่มต้นทำแบรนด์กาแฟแคปซูลใช้งบหลักหมื่นถึงแสนต้น ๆ ขึ้นกับว่าใช้เมล็ดของใคร จุดสำคัญคือเริ่มจากรสน้อย ๆ แล้วค่อยขยาย และวางแผนช่องทางขายก่อนสั่งผลิต ถ้าอยากดูรายละเอียดบริการและขอใบเสนอราคา ดูได้ที่หน้ารับผลิต OEM หรือโทร 091-849-5263 · LINE @Capressocoffee
Cafes, hotels, gift shops and brands that want their own product all arrive at the same question: how do you actually start a capsule coffee brand? Here is the order the decisions really come in, with numbers you can plan against.
What OEM means
OEM / private label means a factory produces the product under your brand — your name, your box, your artwork, your chosen blend. That is different from reselling someone else's brand, which carries thinner margins and builds no brand of your own.
The numbers to plan around
| Item | Detail |
|---|---|
| Minimum order | 10,000 capsules total — deliverable in batches |
| Per capsule (our beans) | From ฿8, coffee and packing included |
| Per capsule (your beans) | ฿6 for grinding and packing; you supply the beans |
| Approximate starting budget | About ฿80,000 with our beans, or ฿60,000 with your own |
| Lead time | About 3–4 weeks |
| System | Compatible with Nespresso Original machines |
If you supply your own beans there is a 1,000-capsule minimum per production run (roughly 7 kg of coffee), because the line has to be cleaned down for your beans specifically.
The right order of decisions
- 1. Who are you selling to — your own counter, online, or hotel and gift use? Each implies very different volumes and packaging.
- 2. How many flavours — start with one or two. Six flavours splits the minimum into stock that sits.
- 3. Whose beans — ours (simple and fast) or your own (full control of taste, lower per capsule, more work for you).
- 4. Box and label — have a vector logo and box copy ready; it shortens the timeline a lot.
- 5. Retail price — cost per capsule plus box plus shipping, then check it against market prices.
Common mistakes
- Too many flavours in round one — cash tied up in stock before you know what sells.
- Forgetting box and shipping cost — real cost per box is always more than the capsules alone.
- Designing packaging before knowing dimensions — ask the factory for box specs first.
- Forgetting the customer needs a machine — Original-system capsules do not fit Vertuo or Dolce Gusto, so say so clearly (see our compatibility article).
Summary
Starting a capsule brand costs from tens of thousands to just over a hundred thousand baht depending on whose beans you use. The key is to start narrow and expand, and to line up your sales channel before you order production. For service details and a quote, see the OEM page or call 091-849-5263 · LINE @Capressocoffee.