Capresso
ซื้อกาแฟแคปซูลแพ็กใหญ่ได้ราคาต่อแคปซูลถูกลงชัดเจน แต่หลายคนลังเลเพราะกลัวเก็บนานแล้วกลิ่นหาย บทความนี้ให้วิธีคำนวณจำนวนที่พอดีกับบ้านตัวเอง
คำนวณจากพฤติกรรมจริง
เริ่มจากตัวเลขเดียว: บ้านคุณดื่มกี่แคปซูลต่อสัปดาห์ นับจริง 1 สัปดาห์จะแม่นกว่าเดา เพราะคนส่วนใหญ่ประเมินต่ำกว่าความจริง
| ลักษณะบ้าน | ใช้ต่อสัปดาห์ | ใช้ต่อเดือน | แพ็กที่เหมาะ |
|---|---|---|---|
| คนเดียว ดื่มวันละแก้ว | ราว 7 | ราว 30 | กล่อง 10 หลายรส หรือแพ็ก 50 |
| คนเดียว ดื่มวันละ 2 แก้ว | ราว 14 | ราว 60 | แพ็ก 50–100 |
| คู่รัก ดื่มคนละ 1–2 แก้ว | ราว 21–28 | ราว 90–120 | แพ็ก 100 |
| ครอบครัว 3–4 คน | ราว 35–50 | ราว 150–200 | แพ็ก 100 สองชุดขึ้นไป |
| ออฟฟิศเล็ก 5–10 คน | ราว 60–100 | ราว 250–400 | สั่งเป็นรอบทุกเดือน |
กฎ 1–2 เดือน
จุดที่สมดุลที่สุดคือสต๊อกไว้ราว 1 ถึง 2 เดือนของการใช้จริง ได้ราคาแพ็กใหญ่ ไม่ต้องสั่งบ่อย และยังดื่มหมดตอนที่กลิ่นยังดีอยู่ แคปซูลปิดผนึกเก็บได้นานกว่านั้นมากถ้าเก็บถูกวิธี แต่การหมุนสต๊อกเร็วย่อมได้กลิ่นที่ดีกว่าเสมอ
เผื่อของช่วงที่ใช้เยอะกว่าปกติ
- ช่วงมีแขก — เทศกาลหรือวันหยุดยาว ใช้เพิ่มขึ้นเร็วกว่าที่คิด
- ช่วงงานยุ่ง — คนทำงานดึกดื่มเพิ่มขึ้นชัดเจน
- รสยอดนิยมในบ้านหมดก่อนเพื่อน — นับแยกรายรสด้วย ไม่ใช่นับแต่ยอดรวม
สั่งเมื่อเหลือเท่าไหร่
ตั้งจุดสั่งซ้ำไว้ที่ปริมาณที่ใช้ได้อีกราว 1 สัปดาห์ครึ่ง เผื่อเวลาจัดส่ง เช่นบ้านที่ใช้ 25 แคปซูลต่อสัปดาห์ ควรสั่งใหม่ตอนเหลือราว 35–40 แคปซูล วิธีนี้ง่ายกว่าการจำวันที่สั่งครั้งก่อน
สต๊อกหลายรสยังไงไม่ให้ค้าง
ข้อดีของระบบแคปซูลคือเก็บหลายรสพร้อมกันได้โดยไม่มีของเสีย ต่างจากเมล็ดที่เปิดถุงแล้วต้องรีบใช้ แต่ควรให้รสที่ดื่มประจำเป็นสัดส่วนหลักราว 70% แล้วที่เหลือเป็นรสสลับ ไม่อย่างนั้นรสที่ไม่ค่อยชอบจะค้างอยู่ก้นกล่องนานเป็นเดือน
เก็บให้ถูกที่ด้วย
สต๊อกเยอะแล้วเก็บผิดที่ก็ไม่ช่วยอะไร เก็บในที่แห้ง เย็น ไม่โดนแสง และห่างจากเตากับตู้เย็น รายละเอียดอยู่ที่บทความวิธีเก็บแคปซูล
สรุป
นับจริงหนึ่งสัปดาห์ คูณสี่ แล้วสั่งเผื่อ 1–2 เดือน ตั้งจุดสั่งซ้ำไว้ที่ประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง เท่านี้ก็ได้ราคาแพ็กใหญ่โดยไม่ต้องเสี่ยงของค้าง ดูราคาต่อแคปซูลของแต่ละแพ็กได้ที่หน้าแพ็กเกจ และเทียบความคุ้มที่บทความแพ็ก 100 แคปซูล
Larger packs of capsule coffee are clearly cheaper per capsule, but people hesitate in case the stock goes stale. Here is how to work out the right amount for your household.
Start from real behaviour
One number matters: how many capsules your household gets through in a week. Count for one actual week rather than guessing, because most people underestimate.
| Household | Per week | Per month | Suitable pack |
|---|---|---|---|
| One person, one cup a day | About 7 | About 30 | Several boxes of 10, or a 50 pack |
| One person, two cups a day | About 14 | About 60 | 50–100 pack |
| Couple, 1–2 cups each | About 21–28 | About 90–120 | 100 pack |
| Family of 3–4 | About 35–50 | About 150–200 | Two or more 100 packs |
| Small office of 5–10 | About 60–100 | About 250–400 | A standing monthly order |
The one-to-two month rule
The sweet spot is holding one to two months of real usage. You get the larger-pack price, you order rarely, and you finish the stock while the aroma is still good. Sealed capsules keep far longer than that when stored properly, but faster rotation always tastes better.
Allow for heavier weeks
- When you have guests — holidays burn through stock faster than expected
- Busy work periods — late nights measurably increase consumption
- The household favourite runs out first — count per flavour, not just the total
When to reorder
Set a reorder point at around a week and a half of usage to cover delivery time. A household using 25 a week should reorder at about 35–40 remaining. That is easier than remembering when you last ordered.
Keeping several flavours without waste
Capsules let you keep multiple flavours at once with no spoilage, unlike an opened bag of beans. Still, make your everyday flavour about 70% of the stock and the rest variety, or the ones you like less will sit at the bottom of the box for months.
Store it properly too
A big stock stored badly helps nobody. Keep it cool, dry, out of light and away from the stove and fridge — see our storage guide.
Summary
Count one real week, multiply by four, and order one to two months at a time, reordering at about a week and a half remaining. That gets you large-pack pricing without stale stock. See per-capsule pricing on our packages page and the value comparison in our 100-capsule pack article.